Tarts & choco cups

Tarts – tartaletky z domáceho krehkého cesta plnené ganache z kvalitnej mliečnej čokolády (choco tarts) či ganache so slaným karamelom (sald caramel tarts), alebo lahodným mascarpone krémom s vaječným likérom (liqueur tarts) dozdobené čerstvým ovocím, orieškami, či živými jedlými kvietkami. Sú krásnym a chutným spestrením candy baru. Ponúkame ich v dvoch velkostiach-klasickej a srdieckovej.
Klasika: Priemer: 5,5cm. Cena: 1,7€/ks Minimálny odber: 20ks/1 príchuť
Srdiečko: Priemer: 10cm. Cena: 3,5€/ks Minimálny odber: 10ks/1 príchuť

Choco cups – čokoládové košíčky plnené rôznymi lahodným náplňami zo smotany, mascarpone, cream cheese alebo tvarohu, podľa druhu. Nádherne vyzerajú a ešte lepšie chutia!
Priemer: 5,5cm. Cena: 1,7€/ks
Minimálny odber: 20ks/1 prichut

Ponúkame ich v týchto príchutiach:

TARTALETKY

  • LIKÉROVÉ/ LIQUEUR TARTS – krehké vanilkové cestíčko, obliate bielou čokoládou s lahodným mascarpone krémom s vaječným likérom, dozdobené živými jedlými kvietkami 
  • GAŠTANOVÉ/CHESTNUT TARTS – krehké vanilkové cestíčko, na spodu biela čoko a gaštanové pyré, s lahodnym krémom z mascarpone, tvarohu, cream cheese a gaštanového pyré, dozdobené živými jedlými kvietkami a praženymi orieškami
  • ČOKOLÁDOVÉ/ CHOCO TARTS – krehké kakaové cestíčko, pražené mandle, ganache z mliečnej čokolády dozdobené ovocím, bylinkami a čokoládkou
  • SLANÝ KARAMEL/ SALD CARAMEL TARTS – krehké vanilkové cestíčko s ganache zo slaného karamelu + náplň vo vnútri slaný karamel, dozdobené pekanovými orechami a lotus sušienkami
  • PISTÁCIOVÉ/ PISTACHIO TARTS – krehké kakaové cestíčko s pistáciovou ganache dozdobené sekanými pistáciami a čoko ozdôbkou
  • LIESKOVCOVÉ/ NUTTY TARTS – krehké kakaové cestíčko s lieskovcovou ganache + nugát vo vnútri, dozdobené praženými lieskovcami
  • RUM&KOKOS/RUM&COCO – krehké kakaové cestíčko s čokoládovo-rumovou ganache a našlahanym kokosovym smotanovym krémom, dozdobené kokosom a rum-kokos guličkami
  • CITRÓNOVÉ/ LEMON CURD TARTS – krehké vanilkové cestíčko plnené domácim lemon curd + našľahaný jemne citrónový lahodný krém, dozdobený ovocím physalis alebo citrónom
  • BAILEYS&KÁVA/ BAILEYS&MOCHA TARTS – krehké kakaové cestíčko s kávovou ganache s Baileys na spodu a našľahaným lahodným krémom s Baileys, posypaný škoricou, dozdobený kávovým zrnom, celou škoricou alebo veľkými čokoládovými hoblinami
  • ČUČORIEDKOVÉ/ BLUEBERRY TARTS – krehké kakaové cestíčko preliate mliečnou čokoládou, plnené čučoriedkovým pyré a čučoriedkovou ganache, dozdobené čerstvými čučoriedkami
  • MALINOVÉ/ RASPBERRY TARTS – krehké vanilkové cestíčko preliate bielo čokoládou, plnené malinovým pyré a malinovou ganach, dozdobené lyofilizovanými malinami a píniovými orieškami
  • RUBY&MAK/ RUBY&POPPY SEEDS TARTS – krehké vanilkové cestíčko s makovou ganache vo vnútri + ganache z ruby čokolády s troškou celého maku, dozdobené lyofilizovanými figami

CHOCO CUPS

  • CHERRY CHOCO CUPS / MAKOVO-VIŠŇOVÉ/ – tenký košíček z horkej čokolády plnený višňami macerovanými v rume a škorici s lahodným makovým krémom, zdobený koktejlovými višňami                                                   
  • RASPBERRY  CHOCO CUPS/ MALINOVÉ/ – tenký košíček z horkej čokolády plnený malinovým pyré a lahodným smotanovým krémom, dozdobený čerstvými malinami                                                                     
  • TIRAMISU CHOCO CUPS – tenký košíček z horkej čokolády plnený lahodným cream cheese krémom a piškótou s kávou i amarettom, na spôsob tiramisu dezertu, dozdobený čokoládkou a kakaom
  • MANGO CHOCO CUPS/ MANGOVÉ/ – tenký košíček z horkej čokolády plnený mangovým pyré s lahodným smotanovo-ricottovým krémom, dozdobený čerstvým ovocím-mango alebo physalis

IMG_3492IMG_8059

IMG_3623

IMG_3635

IMG_8319

 

IMG_8736

IMG_0583