Profiteroles

Tieto tradične francúzske lahôdky patria medzi naše novinky 2018. Sú to malé guličky /kôpky/ z odpaľovaného cesta plnené ľahučkým smotanovým krémom s mascarpone a preliate chrumkavou čokoládou. Rozplývajú sa na jazyku svojím jemným cestom a lahodnou náplňou. Robíme ich v mini forme /priemer cca 4cm/, alebo tiež v štandardnej veľkosti vo forme croquembouche /krásna veža z profiteroliek/, čo úžasne skrášli váš candy bar. Samozrejme vieme krásne dozdobiť kvetmi, jedlým zlatom a farebne zladiť k výzdobe a štýle vašej svadby. Ideálna verzia na candy bare je v kombinácii s vežou z macarons. Ponúkame tri príchute. Cena: mini-profiteroles(cca 4cm): 1€/ks, profiteroles na croquembouche(cca 6cm): 1,5€/ks. Minimálny odber: 30ks 

Príchute: 

  • Malina/raspberry profiteroles – plnené lahodným smotanovým krémom s čerstvými malinami, preliate ružovou čokoládou a dozdobené lyofilizovanými malinami /sušené mrazom/
  • Smotanové/creamy profiteroles – plnené lahodnými smotanovým krémom, preliate bielou čokoládou a dozdobené sekanými pistáciami
  • Slaný karamel/sald caramel profiteroles – plnené lahodným smotanovým krémom so slaným karamelom, preliate polevou zo slaného karameluIMG_5853
  • elegant-wedding-free-spirited-bohemian-wedding-ideas26
  • c1e083e63a254a522de89b19dca5a5e6 dessert_table_country_style_magazine_macaron_tower e3126ee8a931d7f618e1c82cd44a6ea1--french-wedding-cakes-wedding-cake-white