Cakes – sú nízke tortičky, priemeru 25cm, výška cca 7-8cm, v mnohých príchutiach a prevedeniach z tých najkvalitnejších surovín. Vhodné ako darček, keďže ich súčasťou je pekná elegantná krabička. Pravidelne ich dodávame do kaviarní. Taktiež bývajú často súčasťou candy baru, na stojane s “nožičkou” a predkrájané na trojuholníčky, ho veľmi pekne dopĺňajú. Dajú sa rozkrájať na 12-14ks. Každý má svoju špecifickú chuť a zdobenie. Okrem toho štandardného zdobenia Vám vieme ponúknuť aj špeciálne zdobenie na príležitosti – a to s macarons, pusinkami, kvetmi, jedlými kvietkami, bylinkami, čokoládovými ozdôbkami, prípadne aj zápichom vo forme mena, tématického obrázku či rozprávky alebo čísla – cena: 48-55€ /podľa zdobenia/.
Vyberte si z týchto druhov:
* Čokoládovo-tvarohový cake s ovocím – extra čokoládové cesto, tvarohový krém a ovocná vrstva, to je dokonalá svieža kombinácia tohto koláčika, dozdobený je čerstvým ovocím /42€
* Choco mousse cake GLUTEN FREE- je ľahučký trojfarebný koláčik z čokoládovej peny – tmavej aj bielej, jemnučkým čokoládovým bezlepkovým korpusom, dozdobený pistáciami a čokoládou /42€
* Míša cake – má kakaový ľahký korpus, tvarohový stred a čokoládovú “bodku” navrchu, ideálny pre deti, ktoré nemajú radi oriešky ani ovocie /42€
* Tvarohový mango cake – je ľahký, svieži koláčik s vanilkovým nadýchaným korpusom, tvarohovo-mascarpone krémom a mangovým vrchom, dozdobený exotickým ovocím – novinka / 42€
* Krémeš cake – medový krémeš cake klasickej chuti s rumom a lahod smotanovo-vanilkovým krémom s medovými plátmi, zasnežený cukrom – lahodná dobrota /42€
* Jahodový krémeš cake – medový krémeš cake klasickej chuti s rumom a lahodným smotanovo-jahodovým krémom, obohatený o čerstvé jahody, s medovými plátmi, zasnežený cukrom – lahodná vylepšená dobrota /42€ ( iba SEZÓNNE)
* Makovo-višňový cke - makové cestíčko v kombinácii s macerovanými višňami v rume, lahodný krém z mascarpone a čerstvého tvarohu – to je neskutočná lahôdka /42€
* Mrkvový cake - americká vynikajúca klasika, plná orieškov s tradičným cream-cheese krémom a pekanovými orechami – delikatesa /42€
* Makovo-makový cake GLUTEN FREE - makové cestíčko bez múky, lahodný makový krém s mascarpone, smotanou a bielou čokoládou, dozdobený čokoládovou ganache a mandľovými plátkami /42€
* Ricottovo-orieškový cake s malinami GLUTEN FREE lahodný cake s troma vrstvami tenkého orieškového cestíčka s krémom ľahučkým ako obláčik, dokonalú chuť dotvárajú svieže maliny, preliaty ganache z bielej čokolady /42€
* Marlenka cake - tradičný medový koláčik v našej domácej vylepšenej verzii z čerstvých kvalitných surovín a delikátnym krémom, posypaná vlašskými orieškami /42€
* Raw cake GLUTEN FREE, LACTO FREE, VEGAN - nepečený cake z prírodných surovín, v priemere 22cm, výška cca 4 cm, bez cukru, bez laktózy, bez lepku, v príchuti malina & čokoláda, dozdobený čerstvým a lyofilizovaným ovocím prípadne jedlými kvietkami alebo raw guličkami /40€
* Narodeninový cake - tortička vysoká 8cm, priemer 25cm, vhodná pre 12 max 16 ľudí, s nadýchaným korpusom pokvapkaným rumom alebo amarettom, s lahodným mascarpone krémom s kvalitnou čokoládou, preliata čokoládovou ganache /bledou, ruby, karamelovou alebo tmavou – podľa príchute/, dozdobená buď štandardne podľa príchute a ovocím, alebo na mnhoho spôsobov – v detskej tématike, so zápichmi, čokoládkami, makrónkami, pusinkami, sviečkami, kvietkami, bylinkami, sušienkami, jemnejšie alebo bohato zdobená – podľa dohody, cena: 47-55€ (podľa druhu a zdobenia). Vieme vám ich spraviť aj v základnom zdobení podľa príchute a to v cene 40€. Ponúkame ho v týchto príchutiach /korpusy a krémy sú podobné ako pri klasických tortičkách, nechýba ani kvapka rumu alebo amaretta(ak si neželáte pridať napíšte nám) – nájdete v záložke “torty”/:
Brownie cake /preliaty čokoládovou ganache/ - kakaový korpus
Nugátový cake /preliaty čokoládovou ganache-mliečna/ – lieskovcový korpus
Kávový cake a vlašským orechom /preliaty čokoládovou ganache/- orieškový korpus
Slaný karamel cake /preliaty karamelovou ganache/ – orieškový korpus
Klasik cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ – kakaový korpus
Ruby cake /preliaty ruby ganache/ – vanilkový korpus
Gaštanový cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ – kakaový korpus
Kokosový cake /preliaty bielou čokoládovou ganache/ – vanilkový korpus s mandľami
Vanilkový cake /preliaty bielou čokoládovou ganache/ – vanilkový korpus
Jablkovo-škoricový cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ orieškovo-škoricový korpus
Malinový cake/preliaty bielou čokoládovou ganache/ – vanilkový korpus s kešu orieškami
Jahodový cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ – kakaový korpus
Čučoriedkový cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ -orieškový korpus
Lesné ovocie cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ – kakaový korpus
Citrónový cake /preliaty bielou čokoládovou ganache/ - vanilkový korpus
Pistáciový cake s malinami /preliaty bielou čokoládovou ganache/ - pistáciový korpus
Red velvet cake /preliaty bielou čokoládovou ganache/ – kakaovo-červený špeciálny red velvet korpus
Nutellový (alebo slowtellový) cake /preliaty čokoládovou ganache – mliečna/ + 5€ v prípade slowtelly – lieskovcový korpus